Menukaart Wijnbar Next
Van heerlijke bites die perfect samengaan met een goed gesprek, tot verfrissende cocktails en mocktails die de sfeer verhogen. Ontdek onze zorgvuldig geselecteerde wijnen, proef de karakteristieke bieren of geniet van onze likeuren. Laat je verleiden door onze menukaart!
Food
ALLE BITES, GERECHTJES EN
SPECIALS ZIJN TE BESTELLEN TOT
22:30 UUR
Koude bites
Charcuterie plankje
verschillende soorten vleeswaren
€11,-
Gerookte zalm
koud en warm gerookt met appel
€10,-
Rosbief van tonijn
met avocado en sesam
€14,50
Broodjes
met verschillende smeersels
€7,50
Steak tartaar in carpaccio stijl
met Parmezaanse kaas, pijnboompitten en
truffelmayonaise
€14,-
Oesters
met sjalot en oosterse dressing
per stuk €3,50
Vier kazen
met dadels, walnoot, jam en honing
€11,-
Frituurfun
Te bestellen tot 00:00 uur
Bitterballen of bieterballen
8 stuks met mosterd en mayonaise
€8,50
Chicken strips
3 stuks met chili mayonaise
€7,50
Garnalenkroketjes
5 stuks met kruidenmayonaise
€10,-
Gemengd bittergarnituur
12 stuks met mayonaise en curry
€11,-
Altijd lekker
Gerookte amandelen
€5,50
Gemarineerde olijven
€5,50
Truffelchips
met truffelmayonaise
€4,95
Warme gerechten
Loaded fries
met pulled chicken, Parmezaan, chili en
rucola
€8,50
Buikspek van de Big Green Egg
€14,50
Mac and cheese
met spek -vegetarisch mogelijk-
€14,50
Brie de meaux
warme brie uit de oven met knoflook,
tomaat en stokbrood voor 2 personen
€23,-
Yakatori spiesjes
6 stuks met sesam en krokante ui
€10,-
Black Angus burger
Met brioche, truffel, tomaat, oude kaas en
rucola
€18,-
Specials
High wine arrangement
3 wijnen met diverse hapjes
€42,50
75 gram Wagyu A5 beef met brioche
€65,-
gevulde briochebol met ganzenlever
€28,-
10 gram kaviaar van de Steurhoeve
met garnalen poffertjes
€35,-
Drinks
COCKTAILS
Gin & Tonic
Copperhead gin | Fever-Tree Tonic |
sinaasappel
€11,-
Pink Gin & Tonic
€10,-
Caribbean Mule
Witte rum | Triple sec | gingerale | limoen
€11,-
Duppy Share Pink
Jamaicaanse Rum | Fever-Tree pink grapefruit
€10,-
Duppy Share spiced
Caribische rum, gerijpt op eikenhoutenvat
met Fever-tree Cola
€9,50
Johnny Colada
Adriatico cream | kokos | ananas
€10,-
Aperol Spritz
Aperol | prosecco | bruiswater | sinaasappel
€9,-
MOCKTAILS
Virgin Gin & Tonic
Lyre’s dry London Spirit | tonic | blauwe bes
€9,50
Gimber Colada
Ananas | kokos | Gimber brut | munt
€9,50
Wines
WITTE WIJNEN
FRIS EN LICHT
Pinot Grigio, Veneto Italië
Ponte, delle Venezia
Fris | licht | fruitig
€5,75 | €32,50
Riesling, Moezel Duitsland
Villa Wolf, Riesling Dry
Mineraal | perzik | bloesem
€6,50 | €39
Viognier, Languedoc Frankrijk
Corette
Perzik | peer | bloesem | lichte bitter
€6,50 | €39,-
Sauvignon Blanc, Marlborough Nieuw
Zeeland
Pounamu, Special edition
Levendig | friszuur | passiefruit | grapefruit
€8,- | €46,-
Grüner Veltliner, Kamptal Oostenrijk
Weingut Loimer
Kruidig | mineraal | fris
€8,- | €46,-
Albariño, Rías Baixas
Martín Códax
Fris fruit | appel | citrus
€10,- | €60,-
WITTE WIJNEN
VOL EN ROND
Verdejo, Almansa Spanje
Piqueras, Verdejo Barrica
Romig | vanille | exotisch fruit
€6,- | €36,-
Chardonnay, Languedoc Frankrijk
Tour Saint Martin, Les Petites Cabanes
Tropisch fruit | karamel | romig
€5,75 | €34,-
Pecorino, Marche Italië
Canapale, late harvest
Nectar | rijpe appel | exotisch fruit
€10,- | €60,-
Chenin Blanc, Swartland Zuid Afrika
Creation, Old Vine Chenin Blanc
Honing | bloesem | rijp fruit
€11,- | €65,-
Bourgogne Chardonnay, Frankrijk
Xavier Monnet, Les Grand Coutures
Rijke smaken | witte bloemen | vanille | appel
Per fles €95,-
ZOET WIT
Moscato, Australië
Deakin Estate
Fruitige, zoete muskaatwijn
€5,50 | €32,-
ROSÉ
Pinot Grigio Blush, Veneto Italië
Ponte delle Venezie
Aromatisch | lychee | grapefruit | sappig
€5,75 | €32,50
Garnacha, Aragón spanje
Bodegas Arganonesas, Chispas Rosé
Rood fruit | zacht | fris
€5,75 | €32,50
RODE WIJNEN
Pinotage, Stellenbosch Zuid-Afrika
Man Family wines
Zwarte bes | kruidig | fruitig
€5,75 | €32,50
Tempranillo, Somontano Spanje
Enate, Tempranillo Joven
Rode bessen | kersen | aardbei
€6,- | €36,-
Tempranillo en Graciano, Rioja Spanje
Crianza, Conde Valdemar
Kers | kruidig | rokerig | vanille
€8,- | €46,-
Cannonau, Sardinië Italië
Argiolas
Rijp fruit | zwoel | bosvruchten
€8,50 | €48,-
Primitivo, Puglia Italië
Menhir, Primitivo di Manduria
Gestoofd fruit | rozijn | kersen | vanille
€8,- | €46,-
Malbec, Mendoza Argentinië
Catena Zaptata, Vista Flores
Geconcentreerd | zwart fruit | specerijen
€8,75 | €52,-
Cabernet Franc en Merlot, Bordeaux Frankrijk
Chateau Dubard Bel-Air – Puisseguin Saint-Emilion
Intens | zwart fruit | rokerig | toast
€10,- | €60,-
MOUSSERENDE WIJNEN
Prosecco, Veneto Italië
Ponte, Spumante
Citrus | appel | lichtzoet
€6,95 | €40,-
Cava, Penedes Spanje
Pere Ventura, Tresor Brut Reserve
Fris | appel | noten | citrus
€9,- | €50,-
Champagne Palmer & Co
Brut Reserve
Citrus | appel | brioche
€15,- | €90,-
Champagne Jacquesson
Cuvee 746
Vol | intens | brioche | rijp fruit
Per fles €175,-
Beers
BIEREN VAN DE TAP
Peroni Nastro Azzuro
€3,25
Grolsch Weizen
€4,50
Grolsch Lentebok
€4,50
Ondersteboven Hangende Harry IPA
€4,50
BIEREN OP FLES
Grimbergen Blond
€4,95
Grimbergen Dubbel
€4,95
Grimbergen Tripel
€5,25
Jopen Extra Stout
€5,95
Tesselaar Dukdalf Quadruppel
€6,25
Tesselaar Bruuzer Trippel
€6,25
Whiskey & likeur
The Balvenie 12 year old Double Wood
€10,-
The Balvenie 14 year old Caribbean Cask
€15,-
Glenfiddich 12 year old Signature Malt
€8,-
Glenfiddich 15 year old Solar Reserve
€10,-
Glenfiddich 18 year old Small Batch Reserve
€18,-
Shanky’s Whip
Whiskeylikeur uit Ierland met tonen van karamel en vanille
€10,-
Adriatico Likeur
Unieke, florale Amaretto likeur
€7,50
Hierbas de las Dunas
Likeur van 18 soorten planten, kruiden en bloemen uit de duinen naast de Noordzee
€7,50
